精馏就是多次而且同时运用部分汽化和部分冷凝的方法，使混合液得到较完全分离，以获得接近纯组分的操作。

      流程：

      在精馏塔中同时进行的是，温度相对较低的液体自塔顶在重力作用下从上往下流动，而温度较高的气体(蒸汽)则在压力的作用下自下往上流动，当两者相遇时，气相部分冷凝而液相部分汽化，从而同时实现多次部分汽化与多次部分冷凝。